Description

Ferme familiale située de deux agriculteurs, Robert TERRIER et Laure COLLIN au sein d'un GAEC pere-fille en agriculture biologique. Élevage de bovins et volailles, farine de blé.

Laure et Robert élèvent des bovins charolais bio, nés sur la ferme, soit une quarantaine de vaches allaitantes. Il faut trois ans pour qu’un veau devienne adulte (qui sera soit vendu soit mis à la reproduction).
Pour alimenter ce cheptel, ils travaillent 115 ha avec une majorité de prairies et des céréales.
Le troupeau est nourri exclusivement par l’alimentation produite sur l’exploitation foin et céréales ; il n’y a pas d'ensilage ni d'enrubannage. Ils ont une installation de séchage en grange.
Pendant l’été une trentaine de génisses vont sur l'alpage à Gresse en Vercors.
Laure et Robert ont toujours été soucieux de limiter les intrants dans leurs productions. En 2009 par conviction, ils ont entamé une conversion en agriculture biologique qui est effective depuis 2011. L'exploitation est contrôlée et certifiée par BUREAU VERITAS.
Également producteurs de blé ils vendent de la farine Biologique T65, T80 et T110 en sacs de 3kg, 5 kg et 25kg.
Enfin, grâce à l'élevage de poules pondeuses bio, ils proposent des œufs extra frais bio, depuis novembre 2011. Les poules sortent tous les jours et sont alimentées par un aliment complet bio. Les soins éventuels (vermifuges, drainage du foie) sont réalisés dans l’eau de boisson via des huiles essentielles et autres ferments naturels.

Informations pratiques

Langues

  • Français

Dates d'ouverture

Du 01/01 au 31/12/2019, tous les vendredis de 11h à 12h.
Réservation obligatoire.

Tarifs

3€/personne.

Moyen de paiement

Chèque, Espèces