Roberto fait pousser des champignons en agriculture biologique à partir de résidus agricoles du Trièves. Il cultive pleurotes et shiitakes. Explorez avec lui la vie du champignons dans son évolution, et récoltez-les sur place !
Le monde mystérieux du champignon a toujours fasciné Roberto Meloni! Ses champignons sont à acheter au marché à Mens tous les samedis et dans les supérettes à Clelles, Mens ou via commande sur le site du Biaupanier mais vous pouvez aussi les retrouver servis chez certains restaurateurs trièvois.
Ouverture : visite sur rdv uniquement. Groupe 10 personnes max. Uniquement les jeudi ou vendredi juin, juillet aout avec réservation obligatoire
Ouvertures exceptionnelles les 26/05, 16/06, 28/07, 11/08 et 18/08.
Sur rendez-vous uniquement.
5€ /pers.
Adresse :
